Var en ganska speciell dag igår och då tänker jag inte på gårdagens träningspass, utan att jag och Matilda firade 10 år tillsammans. Åren bara flyger förbi, känns lite sjukt att det redan gått 10 år då det nästan känns som går, men det har i alla fall varit 10 grymma, roliga och händelserika år. Matilda summera dom fint och bra här. Jag är i alla fall väldigt glad att vi två fann varandra. När jag träffa Matilda var hon en söt framgångsrik skidåkartjej på skidgymnasiet men vars målbild ändå låg någon annanstans. Största fokus låg på vidareutbildning och där stora målet var att bli nästa superkonsult eller framgångsrik VD. Som tur var (tycker jag) snubbla hon in över friåkningen längs vägen och hamnade efter utbildningen på Handels i Engelberg där hon drev Ski Lodge under några år samtidigt som hon utveckla sin skidåknig i raketfart igen. Idag är hon professionell friåkare och kan livnära sig på att bränna puder, trots det har hon 100 andra bollar i luften med allt från en nystartad rekryteringsfirma och diverse konsultuppdrag. Så från har att ha varit en av dom smartaste tjejer jag träffat så är hon nu också en av dom coolaste. Se bilder nedan från AK så förstår ni vad jag menar;)
Jag letade igenom arkiven efter bilder igår och fann en hel del roliga från dom tidiga åren. Men det mesta kommer nog få ligga gömda i arkiven, antingen var man bara inte så snygg eller så är det saknaden av alla superfilter som gör största skillnaden.
Det var dessa bilder jag syfta på högre upp. Skärmdump med Matilda på väg ner i Alaska och där ni ser henne mitt i bild jagad av helikoptern.
Vinnare av Verbier Extreme!
Vi var ute och firade med en trevlig middag igår på Mathias Dahlgrens Matbaren, en riktigt bra matupplevelse. Här lite tilltugg innan.
God Öl
Sallad på pilgrimsmussla och friterad torskskinn
Saltkokta Havskräftor
Kommer inte riktig ihåg, men typ en pastej på kyckling och anklever eller liknande. Kvällens höjdpunkt i alla fall.
Rödbetor med jordärtskocka och tryffel
Tartar på dovhjort och löjrom
Ungsbakad vild chocklad från Colombia med toffeeglass
Lantmjölkspudding med jordgubbar och vaniljglass